Feuille De Route Des Connaissances Pour Le Développement Durable De L'Industrie Textile - Habillement: Analyse Scientométrique

Feuille de route des connaissances pour le développement durable de l'industrie textile - habillement: analyse scientométrique

Abstract: les pratiques de l’industrie textile - habillement (Tai) conduisent à de nombreux problèmes environnementaux et sociaux qui conduisent au développement durable de l’industrie textile - habillement (sdtai)Des recherches approfondies ont été menées.Cet article fournit une analyse complète et quantitative de l'état actuel du domaine sdtai en utilisant la métrologie scientifique.De 1987 à 2019, Web of ScienceLes bases de données collectives de base (SCI et SSCI) contiennent 863 articles de revues liés à sdtai, et nos résultats d'analyse sont les suivants: (1) 60 apparaissent dans la base de connaissancesUn mot clé de recherche;(2) quatre points chauds de recherche ont été identifiés;(3) cinq thèmes constituent les principaux domaines de connaissance;(4)Basé sur une base de connaissances, des points chauds de recherche et des domaines de connaissances, la structure de la connaissance se compose de neuf disciplines et de cinq systèmes.

Présentation: les pratiques de l'industrie textile - habillement (Tai) sont à l'origine de nombreux problèmes environnementaux et sociaux, tels que des émissions élevées, une forte consommation d'eau, une forte consommation d'énergie et une forte pollution.Dans l'Union européenne (UE), 2 à 10% de l'impact environnemental actuel estRésultats de la consommation de Tai (Liu et al., 2020; Manda et al., 2015).En Chine, l’industrie textile représente la consommation totale d’énergie de l’industrie en 20192,6% (nbsb, 2021);En outre, 1,96 million de tonnes d’eaux usées sont rejetées dans les stations d’épuration, ce qui représente 10,5% de la consommation totale d’eaux usées industrielles (Liu et al., 2020).Deuxième source de pollution industrielle après l’industrie pétrolière, l’industrie du vêtement est responsable de 10% des émissions mondiales de carbone (muthukumarana et al., 2018).Année).En outre, le traitement inefficace des textiles est devenu un problème croissant en matière de développement durable (Xu et al.,2019).Les quantités massives de déchets textiles qui entrent dans les décharges chaque année causent une pollution et des risques chimiques graves.Les estimations annuelles du volume de textiles mis en décharge aux États - Unis, en Chine et dans l'Union européenne en 2016 sont respectivement de 29,3, 14,5 et9,6 kg (Bukhari et al., 2018).Par conséquent, afin d'atténuer les effets négatifs sur l'environnement et la société, le Tai doit intégrer les principes de durabilité.

Au cours des dernières décennies, le développement durable de l'industrie textile - habillement (sdtai) s'est largement concentré sur la théorie et les modèles industriels.Sdtai a fait l'objet de nombreuses recherches par des universitaires de différentes disciplines, couvrant de nombreux domaines de recherche tels que le comportement de consommation durable (Hong Kong)& Kang, 2019;Rausch & kopplin, 2021), production durable (alkaya & demirer, 2014);Ozturk et al., 2015)), vêtements éthiques (Carey & cervellon, 2014; Choi et al., 2012).Design durable (Fletcher, 2014; niinimaki & Hassi, 2011) et modèles commerciaux durables (Becker - leifhold)Iran, 2018);Hirscher et coll., 2018Année).Étant donné qu'il existe des milliers d'études dans ce domaine, il est difficile de comprendre les priorités et l'état actuel de la recherche;De plus, il est facile d'ignorer les risques de recherche et les améliorations de la pratique dans les questions clés et les domaines d'intérêt.

Les revues de littérature sont des expédients pour une compréhension approfondie d’un domaine de recherche particulier (he et al., 2017).Plusieurs études ont examiné la littérature pertinente sur sdtai.Par exemple, Luo et al.(2021) a passé en revue les méthodes d'évaluation de la durabilité environnementale et discuté de leurs limites dans le Tai;Mukendi et coll.(2020)A passé en revue les études sur les perspectives de gestion durable de la mode et identifié les impacts sociaux et les possibilités de recherche plus approfondie;Islam, etc.(2021) Pour TaiLes pratiques respectueuses de l'environnement dans divers processus de fabrication ont été examinées et un cadre conceptuel a été élaboré pour fournir des conseils sur les pratiques durables;Thorisdottir et johannsdottir (2020)A examiné les documents publiés entre 2003 et 2019, axés sur l’impact de la RSE sur le développement durable de l’industrie de la mode;En outre, Jia et coll.(2020) Tai analyséLes moteurs, les obstacles, les pratiques et les indicateurs de l’économie circulaire moyenne et propose un modèle conceptuel;Köksal et coll.(2017) rappelle les questions sociales relatives à la gestion durable de la chaîne d’approvisionnement dans l’ai;Et TeyEt coll.(2018) passe en revue les principaux facteurs qui influencent la volonté des consommateurs de payer plus cher lorsqu'ils achètent des vêtements durables.Bien que ces études portent sur le sdtaiDes contributions importantes ont été apportées, mais elles se sont toutes concentrées sur des aspects spécifiques sans offrir une perspective systématique et large.En outre, les commentaires existants utilisent principalement une approche manuelle et sont sujets à des biais en ce qui concerne les limites de l ` interprétation subjective, le nombre d ` articles examinés et la productibilité (hammersley, 2001; markoulli).Etc., 2017).

En réponse aux lacunes ci - dessus, cette étude utilise l'analyse scientométrique, une méthode quantitative visant à réduire les biais causés par l'examen manuel, pour fournir un résumé complet et objectif de la littérature existante.Un examen complet et quantitatif de la recherche pertinente aidera les chercheurs et les intervenants de l'industrie à comprendre l'état actuel de la recherche et les perspectives d'orientation future.Par conséquent, cette étude utilise des méthodes scientométriques pourLe sdtaiLes études pertinentes dans le domaine ont fait l'objet d'un examen complet.Les techniques analytiques sont conçues pour identifier les bases de connaissances (par exemple, les sujets de recherche ciblés non structurés), les points chauds de la connaissance (par exemple, les sujets de recherche ciblés non structurés) et les domaines de connaissances (par exemple, les sujets de recherche ciblés structurés) par le biais de réseaux de co - présentation de mots clés, de réseaux de co - citation de la littérature et de Clusters, respectivement.

Méthodologie: Cette étude applique une approche scientométrique pour effectuer un examen complet de la recherche liée à sdtai.La scientométrie fait référence à la visualisation ou au dessin de domaines de connaissances (Pollack &Adler, 2015), une technique qui fournit des études quantitatives pour les revues de littérature.Les processus évolutionnaires et les relations structurelles peuvent être révélés sous la forme d'ensembles de données académiques à grande échelle par l'analyse scientométrique de domaines spécifiques (ChenEt al., 2009).En outre, un ensemble plus large et plus diversifié de sujets connexes peut être étudié par rapport aux méthodes traditionnelles (Li et al., 2017).Année).Il peut également améliorer l’objectivité et la fiabilité des résultats de recherche (Zhai et al., 2020).Les chercheurs de nombreux domaines utilisent des méthodes scientométriques pour cartographier et examiner les connaissances et les sujets de recherche (Hood& lt; & lt; Wilson, 2001;Zhao, 2017).La méthodologie de recherche comprend trois étapes: sélection des outils, collecte des données et analyse des données.

Sélection d'outils: les principaux outils logiciels d'analyse scientométrique sont principalement vosviewer, ucinet, bibexcel, scimat, citespace, etc. (Cobo et al.Al., 2011).Parmi eux, citespace, développé par chaomi Chen à l'Université Drexel, se caractérise par une approche analytique intégrée plus complète, impliquant principalement des fonctions telles que l'analyse de co - occurrence, la détection de tendance évolutive, la détection de Clustering, l'analyse visuelle et d'autres.Le citespaceIl est largement utilisé dans divers domaines tels que la gestion, la médecine, les sciences de l'environnement, l'informatique, les sciences de l'information et les sciences sociales (Yang & Meng, 2019).Par conséquent, citespace(5.6.r1) a été utilisé pour cette étude.

Acquisition de données: pour cette étude, clarivate Analytics a choisi Web of science core Aggregate Database Social Science Citation Index (SSCI)Et Extended Science Citation Index (SCIE) pour obtenir des données bibliographiques, car ils contiennent des articles de base et influents dans de nombreux domaines (pouris & pouris, 2011).Chaque notice bibliographique contient une liste des auteurs, des titres, des résumés, des mots clés et des références.Chaque référence comprend le type de source, le numéro du volume, le nom du premier auteur, l'année de publication et la référence doi.Utilisation du Web ofScienceLa fonction de recherche avancée, qui utilise deux mots clés pour récupérer des données bibliographiques, est (« textile» ou « apparel» ou « mode» ou « garment» ou « clothing») et (« durabilité» ou « développement durable»).En outre, les articles de revues écrits en anglais sont choisis comme type de littérature.SélectionnéArticles de revues publiés de 1987 à 2019.Selon les critères de recherche ci - dessus, 863 documents de recherche originaux ont été récupérés.

Analyse des données: plus précisément, cette étude utilise principalement des méthodes telles que l'analyse de co - occurrence de mots clés, l'analyse de co - citation de la littérature, l'analyse de Clustering, etc. pour l'analyse scientométrique à l'aide des outils logiciels citespace.Tout d'abord, les mots clés qui apparaissent dans au moins deux documents différents au cours de la même période sont obtenus par analyse de co - occurrence de mots clés (LuoEt al.,2019).Utilisez des mots clés à haute fréquence pour déterminer les priorités ou les orientations de recherche clés à un moment donné.La méthode de tirage de mots clés utilisée dans cet article est le mot clé original de la littérature.Ces mots clés à haute fréquence sont considérés comme une base de connaissances pour un certain domaine de recherche.Deuxièmement, en utilisant l'analyse de référence littéraire (Small,1973) obtenir des références élevées dans un domaine).Les documents cités conjointement plusieurs fois dans un domaine particulier ont un plus grand impact potentiel et rapportent plus de concepts similaires ou connexes que ceux qui sont moins cités (ChenEt coll., 2010).Les points chauds de la connaissance sont obtenus par analyse de co - citation de la littérature.Troisièmement, l'analyse de Clustering utilise citespaceDétecter les Clusters.Les thèmes de la littérature dans le même Cluster sont plus similaires que ceux des autres Clusters.Ainsi, le domaine de la connaissance est acquis par l'analyse de Clustering, qui peut détecter des détails importants cachés dans de grandes quantités d'informations et poursuivre les frontières de la recherche par rapport à d'autres méthodes scientométriques (LiEt al., 2017).

Résultats: analyse de co - présence de mots clés (base de connaissances)

Les mots - clés représentent le contenu principal de l'article.Ainsi, l'analyse de mots clés peut être utilisée pour identifier les thèmes de recherche clés liés au domaine scientifique (Zhu &Hua, 2017).Le réseau de co - présence de mots clés est constitué de 170 nœuds et 962 liens provenant de la base de données, comme indiqué dans la figure1 montré.Chaque nœud représente un mot clé dont la taille est proportionnelle à la fréquence de co - occurrence.Parce que les mots clés sont étroitement liés au cœur de la littérature, l'analyse de mots clés similaires aide à déterminer le sdtaiLe cœur de la recherche.Les termes sont regroupés ci - dessous, par exemple durabilité, développement durable, mode verte et durable peuvent être regroupés en une seule catégorie.Comme indiqué dans le tableau 1, les 60 premiers mots ont 2081 fréquences de co - occurrence, ce qui représente toutes les fréquences de mots clés.92%.

Comme le montre la fréquence de co - occurrence dans le tableau 1, les mots clés suivants sont les plus utilisés: Sustainability / sustainableDéveloppement / vert / durableMode (414 fois),

Consommation / Behavior / Consumer / attitude / perception / knowledge / intension / DecisionFaire / Willingness to pay / Consumer Behavior / planifier le bien - être/ motivation (245 fois), textile / mode / habillement / industrie textile / habillement / industrie de la mode / habillement (188 fois), gestion / chaîne d'approvisionnement / gestion de la chaîne d'approvisionnement (154 fois), impact / gestion de l'environnement / durabilité environnementale / changement climatique / environnement / énergie (130 fois)Sub), et RSE / RSE / csr / responsabilité (92)Une fois).Nous pouvons donc conclure que la gestion durable de la chaîne d'approvisionnement, le comportement durable des consommateurs et la responsabilité sociale des entreprises sont des éléments fondamentaux de la sdtai.1 concerne principalement les quatre groupes suivants.

La performance et les modèles sont également des domaines de recherche importants, avec une fréquence d'apparition de 87 et 61 respectivement.Pour permettre aux entreprises de répondre simultanément à la durabilité et à la performance économique, TaiLe concept de Business Model durable est utilisé (thorisdottir & johannsdottir, 2019)Année).Un modèle d ` affaires est la structure mécanique par laquelle une entreprise crée, fournit et acquiert de la valeur.(tees, 2010).Intégrer la durabilité dans les vêtements Textiles (ta)Les modèles commerciaux sont essentiels pour identifier les obstacles et les perturbations à la réalisation des objectifs de développement durable économique, environnemental ou social (manninen et al., 2018).Certaines études se concentrent sur l'introduction de la durabilité dans TaiPlusieurs approches pour les modèles d ` affaires, par exemple l ` obtention d ` un avantage concurrentiel, l ` innovation et la structure de modèle.(sorescu et coll., 2011; westlund, 2013).Plusieurs études se concentrent sur la façon d'évaluer et de signaler taDurabilité des modèles d’affaires (Park & Kim, 2016).

L'évaluation du cycle de vie (ACV) est un sujet clé avec une fréquence de 45.LCA est un outil de gestion environnementale et d'aide à la décision pour l'ensemble du cycle de vie des produits ta, y compris la production et l'acquisition de matières premières, la conception, la fabrication, le transport, la distribution, l'utilisation et l'élimination (YasinEt coll., 2016).La LCA fournit aux parties prenantes de l'industrie une base scientifique pour évaluer et gérer la durabilité environnementale et identifier des stratégies d'amélioration.Ainsi, le LCA a été largement adopté par les chercheurs de Tai (KazanEt al., 2020;Van der Velden et al., 2014;Yacout et al., 2016)).La plupart des études antérieures pertinentes ont porté sur l’évaluation de la durabilité environnementale des textiles et des vêtements [par exemple, les textiles médicaux (ponder, 2009), le linge de lit (de saxce et al.2012), t - shirts en coton (Kazan et al., 2020; Zhang et al., 2015), coton recyclé (Esteve Turrillas et de laGuardia, 2017), t - shirts antibactériens (Manda et al., 2015), tapis (SIM et Prabhu, 2018) et couches - culottes (HoffmannEt al.,2020), among others] et divers types de fibres naturelles et chimiques (astudillo et al., 2014; kalliala& lt; & lt; nousiainen, 1999;Liu et al., 2021;Muthu et al., 2012;Argent, etc., 2021;Van derVelden et al., 2014;Yacout et al., 2016;Yang et al., 2020).

Les produits textiles et les matières premières sont également des domaines de recherche importants, avec une fréquence d'apparition de 37 et 37 respectivement.Compte tenu des grands défis environnementaux et liés aux ressources associés à la production textile, tels que les émissions de gaz d'échappement et d'eaux usées, la consommation d'énergie, les produits chimiques toxiques et les déchets solides, la plupart des recherches portent sur la durabilité environnementale à tous les niveaux, par exemple la production de matières premières, la production de fibres, la fabrication du cycle de vie des textiles filés et les étapes d'élimination des produits (Kazan)Et al., 2020;Roos et al., 2018;Yasin et al., 2018;Zhang et al., 2018).De nombreuses études ont porté sur l’impact environnemental de la production de matières premières, par exemple le coton, le coton biologique, le nitrile, la laine, le chanvre, le nylon, la viscose, la soie et le polyester (astudillo et al., 2014; kalliala).Et nousiainen, 1999;Muthu et al., 2012;Yacout et al., 2016;Yang et al., 2020).

Le design (Design durable) est un autre thème clé du Tai, apparaissant avec une fréquence de 35.Bon nombre des effets environnementaux et sociaux négatifs des produits ta résultent de la production, de la consommation et de l'élimination.Les activités de design à bien des égardsLa production, la consommation et l’élimination des produits de ta ont un impact important, par exemple sur le choix des matériaux, l’utilisation de l’énergie et de l’eau, les processus et la fabrication, ainsi que sur l’achat, l’utilisation et l’élimination des vêtements par les consommateurs (Kozlowski et al., 2018).Année).Pour réaliser le sdtai, les designers jouent un rôle irremplaçable (Kozlowski et al., 2019; niinimaki et Hassi, 2011).Dans ce contexte, les universitaires et les entreprises envisagent de plus en plus d'intégrer des idées de durabilité dans le processus de conception de ta.Actuellement, plusieurs études ont développé plusieurs outils de conception de vêtements durables pour les designers, tels que le design attentionné (Black etAl., 2012), penser au design à la place (aakko & koskennurmi - sivonen, 2013) et la création de costumes Cradle to Cradle (GAM.Et coll., 2009).En outre, pour atteindre la durabilité, certaines stratégies ont été proposées aux designers, par exemple slow fashion (ŠTefko & steffek, 2018), design de longévité(Connor - crabb et al., 2016; niinimaki & Hassi, 2011), Cradle to Cradle Design(Michel & Lee, 2017) et mettre à niveau la conception du recyclage et de la remise à neuf (Sara LC Han et al., 2017).

Analyse des citations documentaires (points chauds de la connaissance)

La figure 2 montre un réseau de co - Référencement de documents avec 193 nœuds et 332 liens générés à partir de 863 articles par citespaceVisualisation et analyse.Lorsque citespace l’a analysé, la chronologie de 1987 à 2019 a été divisée en un ensemble de périodes de deux ans chacune.Au cours de chaque période de deux ans, sélectionnez le top 25Les études les plus fréquemment citées ont fait l'objet d'une analyse de co - citation.

Dans le réseau, chaque noeud représente l'état d'aiguillage de l'article et le lien représente la relation de co - aiguillage.Une taille de nœud plus grande représente les publications fréquemment citées, ce qui signifie que ces documents sont sur sdtaiLe domaine a apporté une contribution significative.À partir de la figure 2, le tableau 2 présente les 10 documents les plus fréquemment cités de 1987 à 2019, dont un livre et neuf articles de revues.

Validation initiale des sujets de recherche les plus importants dans le domaine de la sdtai, y compris la gestion durable de la chaîne d'approvisionnement, le comportement durable des consommateurs, la conception durable, les modèles d'affaires durables, sur la base des 10 premières publications à citations élevées.

Comme le montrent la figure 2 et le tableau 2, la gestion durable de la chaîne d'approvisionnement est un sujet de recherche important.À l'aide d'une méthode exploratoire d'étude de cas, caniato et coll.(2012) ont analysé le TaiMotivations, pratiques et indicateurs de performance pour la gestion de la chaîne d'approvisionnement verte dans les entreprises de tailles différentes.Leurs résultats montrent que les grandes entreprises se soucient davantage de l'amélioration des produits et des processus, ainsi que des changements progressifs associés, que les petites entreprises.Du point de vue des entreprises entrantes et sortantes, les petites entreprises peuvent complètement repenser leur chaîne d'approvisionnement en raison de leur petite taille, tandis que les grandes entreprises ne se concentrent que sur certains aspects.Basé sur le point de vue des parties prenantes, deBrito et coll.(2008)L'impact du Mouvement de développement durable sur l'Organisation et la performance de la chaîne d'approvisionnement de la vente au détail de vêtements a été discuté, les défis et les conflits ont été articulés à partir de différentes dimensions du développement durable, et la façon dont les organisations internes et externes peuvent être utilisées dans la chaîne d'approvisionnement européenne a été examinée.SeuringEtMueller (2008) propose un cadre conceptuel pour la gestion durable de la chaîne d'approvisionnement en résumant le corpus de connaissances existant.Dans le même temps, la recherche pertinente dans ce domaine se concentre principalement sur les aspects environnementaux.Cependant, relativement peu de recherches se concentrent sur l'intégration des trois dimensions de la société et de la durabilité.Basé surSeuring et Mueller (2008), turker et altuntas (2014) pour le cadre théorique) dans TaiL'état actuel de la gestion durable de la chaîne d'approvisionnement est présenté d'un point de vue conceptuel.Leurs résultats suggèrent que l'amélioration de la performance globale de la durabilité de la chaîne d'approvisionnement exige que ces entreprises accordent une grande importance non seulement à la conformité au Code de conduite des fournisseurs, mais également à la surveillance accrue des actions d'audit et à l'élaboration de normes de durabilité des fournisseurs.Ces mesures peuvent réduire les problèmes de production dans les pays en développement.

Basé sur la figure 2, le comportement durable des consommateurs dans le Tai est également un sujet de recherche ciblé.Joie, etc.(2012)Les dissonances internes des consommateurs de fast fashion, souvent préoccupés par les questions environnementales, sont analysées, même lorsqu'ils se concentrent sur des modèles de consommation qui vont à l'encontre des meilleures pratiques écologiques.Le niinimäki (2010)La consommation de mode écologique et les décisions d'achat des consommateurs sont discutées.Leurs résultats montrent que l'engagement éthique et les valeurs sont de puissants moteurs pour l'achat de vêtements écologiques.L'écart attitude - comportement existant dans le domaine de la mode écologique découle du fait que les concepteurs, les fabricants et les détaillants ne comprennent pas les besoins et les attentes des consommateurs.Utilisation de la revue de littérature et des méthodes d'étude de cas, Shen(2014) identifie et analyse la structure de la chaîne d'approvisionnement de la mode durable, principalement du point de vue du consommateur, et présente les opérations durables et les leçons apprises de H & M.

Comme le montrent la figure 2 et le tableau 2, la conception durable dans le Tai devient de plus en plus importante.Niinimäki et Hassi (2011)L'intérêt des consommateurs pour les stratégies de conception, telles que l'assurance de la durée de vie, la satisfaction du produit, l'attachement au produit et la satisfaction émotionnelle à l'égard du design et du service, a été analysé.Ils proposent un ensemble de stratégies de conception et de fabrication basées sur ces méthodes de conception afin de réduire l'impact environnemental dans les processus de fabrication et de consommation.Fletcher(2008) deux versions de la mode durable et du Design textile proposées)Résumé de la façon dont les idées et les stratégies de conception peuvent être utilisées pour façonner des produits plus durables et favoriser le changement social tout au long du cycle de vie du produit.En outre, ces études explorent les approches de conception qui modifient l'échelle et la nature de la consommation, telles que la conception de services, la localisation, la vitesse et l'engagement des utilisateurs.

Selon la figure 2 et le tableau 2, les modèles d'affaires durables constituent le principal domaine de recherche actuel.TaiLa nécessité de modèles d'affaires novateurs et durables pour réduire l'impact sur l'environnement;De nombreuses opportunités sont disponibles grâce au système de service produit.Armstrong, etc.(2015)Les perceptions positives et négatives des consommateurs sur les caractéristiques du système de services pour les produits textiles et les vêtements ont été explorées afin d'identifier les obstacles et les moyens viables de mettre en œuvre le modèle du système de services pour les produits.Leur étude a révélé que les avantages environnementaux et les émotions sont les principaux moteurs de la cognition positive.La perte de confiance des fournisseurs de services et les obstacles perçus à l'accessibilité sont les principaux moteurs des perceptions négatives.

Analyse de Clustering (domaines de connaissances)

Les réseaux de co - citation de documents peuvent fournir des informations supplémentaires sur le sdtai, tandis que l'analyse de Clustering permet d'étudier et de détecter des sujets, des contenus et des interrelations importants (si et al., 2019).Le citespaceIl est possible d'identifier des clusters de références communes, chaque Cluster correspondant à un thème de base, un thème ou une orientation de recherche.Citespace utilise trois méthodes statistiques pour l'analyse de Clustering: log likelibility ratio (llr)Test, fréquence du mot - fréquence inverse du document (TF * - IDF) et test d'information mutuelle (mi) (Zhao, 2017).Par conséquent, l'analyse des documents avec l'analyse de Clustering de citespace conduit au Clustering principal.Les étiquettes de Cluster sont automatiquement sélectionnées à partir des phrases nominales les mieux classées de chaque Cluster, qui sont extraites du titre, des mots clés et du résumé de la publication.

Selon la figure 3 et le tableau 3, on obtient les 5 premiers clusters dont le score silhouette >0758, indiquant l'homogénéité du cluster.Le nombre de documents dans chaque Cluster détermine la taille du cluster.Le plus grand Cluster A 29 documents et est le cluster n ° 0.Le plus petit Cluster avec 15 documents est le cluster n ° 4.

Le Groupe 0, la « performance des entreprises », comprend 29 articles et représente un modèle d’affaires durable.Le concept de modèle d’affaires durable est utilisé dans Tai (nosratabadi et al., 2019)Année;PAL et Gander, 2018;Todeschini et al., 2017;Weissbrod et bocken, 2017Année).Un modèle d'affaires durable est une structure utilisée pour explorer la création et l'acquisition de valeur par les entreprises dans le but d'atteindre les objectifs de développement durable en adoptant une gestion multipartite active, l'innovation et une perspective pérenne (bocken)Et al., 2014;Boons & lüdeke - Freund, 2013).Les modèles d'affaires durables réduisent efficacement l'impact négatif des activités commerciales sur l'environnement et la société en fournissant des solutions qui aident les entreprises à atteindre leurs objectifs de développement économique et durable.Ainsi, pour contrer les impacts sociaux et environnementaux négatifs, les chercheurs tentent de proposer des outils et des méthodes pour concevoir des modèles d’affaires durables.Par exemple, basé sur uneDéveloppement de nouveaux outils de conception pour Redesign canvas, Kozlowski et al.(2018) propose une toile de modèle d'affaires contenant douze briques pour s'assurer que les entrepreneurs développent desLa marque ta.Hirscher et coll.(2018) propose de transformer les utilisateurs en créateurs de valeur en appliquant des stratégies de conception faites - le vous - même et faites - le ensemble, à taCréer des modèles d'affaires durables dans la conception et la fabrication.En outre, plusieurs études ont examiné divers modèles d'affaires pour les textiles et les vêtements, y compris les modèles de consommation Collaborative (par exemple, location, partage et échange) de produits textiles et vestimentaires (Armstrong).Et al., 2015, 2016;Becker - leifhold et Iran, 2018);Iran et Schrader, 2017Année;PAL, 2017;Strähle & Erhard, 2017;Todeschini et coll., 2017à la vente au détail d’occasion (Becker - leifhold & Iran, 2018; Haug & Busch, 2016);Straller et Horn, 2017Année;Strähle & klatt, 2017) et la mise à niveau des produits recyclés (PAL, 2017).

Le premier groupe, dit « moral », comprend 26Article, représentant la mode éthique.La mode éthique fait référence à une méthode de conception, d'achat et de fabrication de vêtements qui non seulement maximise les avantages pour les personnes et les communautés, mais minimise également l'impact sur l'environnement grâce au Forum de la mode éthique (Haug& Busch, 2016Année).Ce modèle est devenu un moyen pour les entreprises de vêtements de répondre aux aspirations des consommateurs en matière de développement durable.Les entreprises de vêtements se concentrent généralement sur les aspects suivants de la mode éthique: la durabilité environnementale des produits et la conformité au commerce équitable en termes de méthodes d'approvisionnement et de production (Barnes)& lt; & lt; joergens, 2006).La fabrication éthique et l'intérêt des consommateurs pour la mode éthique sont importants pour de nombreux universitaires (niinimäki, 2010).Carey etCervellon (2014)Les attitudes des consommateurs qui choisissent eux - mêmes la mode axée sur la mode à l'égard de la mode éthique ont été discutées en sondant et en comparant les consommateurs au Canada, en France et au Royaume - Uni.Basé sur une comparaison des choix de mode éthique dans différents pays, Barnes et joergens(2006) et Joy et coll.(2012) ont constaté que des critères éthiques peuvent être utilisés dans les décisions d'achat, ce qui ne s'applique généralement pas aux choix de mode.Choi et coll.(2012)Les préoccupations, les croyances et les connaissances des consommateurs sur la mode éthique sont explorées.Leurs résultats montrent que la confiance des consommateurs dans la mode éthique influence la reconnaissance des entreprises qui pratiquent des principes durables.

Le Cluster n°2, « Supply Chain Management », comprend 23 articles.Le taLes consommateurs sont largement préoccupés par les questions environnementales et sociales;Par conséquent, il devient de plus en plus important de traduire les principes de durabilité en pratiques opérationnelles dans la chaîne d’approvisionnement (macchion et al., 2018).Année).Des chaînes d’approvisionnement efficaces et durables peuvent améliorer l’image de marque d’une entreprise et atteindre un plus large éventail de consommateurs éthiques (Faisal, 2010).Les entreprises doivent donc tenter d’acquérir une forte compétitivité sur le marché (Yang et2010).La recherche existante liée à la gestion durable de la chaîne d'approvisionnement se concentre principalement sur des domaines spécifiques, tels que le développement de nouveaux produits, la production de matériaux écologiques, la production durable, la distribution verte et la vente au détail verte, entre autres (macchion).Et al., 2018;Morana et seuring, 2011;Coulé, 2014).Certains universitaires ont discuté des moteurs et des obstacles à la gestion durable de la chaîne d'approvisionnement.Diabat et autres.(2014) montrent que certains facteurs, tels que l'engagement des employés, la stabilité et l'économie communautaire, sont importants pour la mise en œuvre de la gestion durable de la chaîne d'approvisionnement.Lee, etc.(2014) ont montré que le renforcement de la gouvernance interne des entreprises et la collaboration efficace avec les parties prenantes contribuent à la durabilité de la gestion de la chaîne d'approvisionnement Fast fashion.En outre, les marques de mode intègrent actuellement des matériaux respectueux de l’environnement, des pratiques de travail éthiques, des énergies renouvelables et une fabrication verte conformément à une stratégie durable dans la chaîne d’approvisionnement de la mode, identifiant ainsi les meilleures pratiques basées sur des considérations économiques, sociales et environnementales (Nayak et al., 2019).Année).Cependant, jusqu'à présent, les problèmes de durabilité ont été principalement abordés d'un point de vue social ou environnemental;D’autres études complètes et approfondies devraient être encouragées (Marshall et al., 2015).

Le Groupe 3, les « entreprises manufacturières», comprend 19 articles sur la production durable.TaiFace au changement climatique, à la pollution de l'environnement, à l'épuisement des ressources, aux dommages écologiques, à un système de réglementation strict, à la demande de textiles durables et à l'augmentation de la consommation de textiles.Augmenter les niveaux de production durable est donc un problème urgent à résoudre (desore& Narula, 2018;Jeswani et al., 2008).En réponse aux problèmes mentionnés ci - dessus dans la production de ta, de nombreux ta dans le monde entierL'usine a développé et mis en œuvre avec succès des méthodes de production durables (alkaya & demirer, 2014).Certains chercheurs se concentrent sur la refonte des systèmes de contrôle de la pollution et des déchets.Par exemple, les technologies environnementales (biotechnologie anaérobie, technologie membranaire et Nanofiltration, entre autres) peuvent être combinées pour réduire les rejets d’eaux usées et augmenter l’utilisation des énergies renouvelables (Dasgupta).Et al., 2015;Dos Santos et al., 2007;Ozturk et al.) et al., 2015;Wenzel et Knudsen, 2005Année;Zabaniotou et andreou, 2010).Wenzel et Knudsen (2005)Il est recommandé que l'eau et l'énergie et les produits chimiques à base d'eau puissent être collectés et réutilisés par intégration de processus.En outre, diverses études ont porté sur la refonte des processus de fabrication dans une perspective de durabilité environnementale.Par exemple, certaines technologies (c. - à - d. La modification des systèmes d'adoucissement de l'eau, l'utilisation de l'irrigation goutte à goutte et divers robinets et raccords liés à la distribution d'eau) ont déjà été appliquées dans les entreprises (Chico).Et al., 2013;Dasgupta et al., 2015;Khandegar et saroha, 2013Année;Narayanaswamy et Scott, 2001;Nieminen et al., 2007).En outre, certaines études portent sur l’utilisation de fibres naturelles, de colorants naturels, de matériaux recyclés, de matériaux écologiques et d’énergies renouvelables dans la production (doty et al., 2016; na & na, 2015).Année;Niinimäki & Hassi, 2011;ŞEn, 2008);Sezen, 2013;Zabaniotou etAndreou, 2010).

Le groupe 4, le « Comportement des consommateurs», comprend 15 articles liés au comportement durable des consommateurs.TaiEst axée sur le consommateur.La demande de produits est largement influencée par les connaissances, les valeurs et les perceptions des consommateurs (Butler, 1997; Dickson, 2000).Par conséquent, pour TaiLes obstacles et les incitations à la consommation durable ont été largement étudiés (freudenreich & schaltegger, 2020).Année).Par exemple, la sensibilisation accrue des consommateurs aux questions de durabilité des vêtements peut ensuite modifier leur comportement (Harris et al., 2016).Almeida (2015) et ma et al.(2017) examine l'impact des labels écologiques et de durabilité sur le comportement des consommateurs dans les textiles et les vêtements.Sud, etc.(2017) traitent des facteurs qui influent sur l'achat de vêtements de sport verts par les consommateurs.Saricam etOkur (2019) utilise le modèle Fritzsche pour examiner l’impact des valeurs personnelles sur le comportement éthique des consommateurs en matière de consommation de mode.Hong et Kang (2019)On examine comment la philosophie éthique et l'intensité morale influencent la volonté des consommateurs d'acheter des produits ta durables.Certaines études ont révélé que les facteurs d’ajustement et de style dominent également les décisions liées aux vêtements (Bly et al., 2015).Seuls quelques consommateurs « moralement durs » considèrent les critères de durabilité comme un facteur majeur dans leurs décisions d’achat de vêtements (niinimäki, 2010).Année).De plus, en comprenant l’écart attitude - comportement, plusieurs études ont examiné les obstacles qui limitent l’achat de vêtements verts par les consommateurs (Maloney et al., 2014; Phau et al., 2015).Année;Wiederhold et Martinez, 2018).

Discussion

En utilisant une approche scientométrique, cette étude a analysé la base de connaissances, les points chauds et les domaines de sdtai, puis les a intégrés dans une feuille de route des connaissances, comme le montre la figure 4.La base de connaissances, les domaines et les structures forment sdtaiLa Feuille de route des connaissances.Base de connaissances résultant de l'analyse de co - presence de mots clés 60Composition des principaux mots clés.Les domaines de connaissances comprennent la performance commerciale, l'éthique, la gestion de la chaîne d'approvisionnement, les entreprises de fabrication et le comportement des consommateurs identifiés par l'analyse de Clustering.En fonction de la base de connaissances, des points chauds et des domaines, des structures de connaissances ont été développées concernant la responsabilité sociale des entreprises, les modèles d'affaires durables, les ACV, les produits textiles et les matières premières, le design durable, l'éthique, la gestion de la chaîne d'approvisionnement, les entreprises manufacturières et le comportement des consommateurs.Ces thèmes de recherche sont divisés en cinq systèmes: conception, fabrication, évaluation, gestion et marketing.Le taLe système de conception durable implique l'utilisation de méthodes et de stratégies de conception durable dans la phase de conception du produit pour améliorer taPerformance durable du produit tout au long de son cycle de vie.Les aspects de ta design ont un large impact environnemental et social sur la sélection, la production, l'approvisionnement et l'utilisation des matières premières des produits et sont largement pris en compte par les milieux universitaires et pratiques.Actuellement, certains chercheurs ont exploré l'impactLe taFacteurs de mise en œuvre des pratiques de conception durable.En outre, certains universitaires ont mené des recherches pertinentes sur les approches et les stratégies de conception durable de ta.Les aspects de ta design ont un large impact environnemental et social sur la sélection, la production, l'approvisionnement et l'utilisation des matières premières des produits et sont largement concernés par les milieux universitaires et pratiques.Actuellement, certains chercheurs ont exploré l'impactLe taFacteurs de mise en œuvre des pratiques de conception durable.En outre, certains universitaires ont mené des recherches pertinentes sur les approches et les stratégies de conception durable de ta.Les aspects de ta design ont un large impact environnemental et social sur la sélection, la production, l'approvisionnement et l'utilisation des matières premières des produits et sont largement concernés par les milieux universitaires et pratiques.Actuellement, certains chercheurs ont exploré l'impactFacteurs pour la mise en œuvre des pratiques de conception durable de ta.En outre, certains universitaires ont mené des recherches pertinentes sur les approches et les stratégies de conception durable de ta.

D'une part, le système de fabrication durable de ta se concentre sur l'amélioration du TaiDurabilité environnementale des processus de production et de transformation des matières premières, par exemple les processus d'alimentation animale, de culture végétale, de production de fibres chimiques et de production de fibres naturelles.D'autre part, il se concentre sur l'amélioration de la durabilité environnementale des processus de production ta tels que la filature, le tissage, la teinture et la finition, la couture et le traitement des déchets d'eaux usées.Actuellement, certains chercheurs explorent l'impact environnemental de diverses fibres et produits tels que les fils, les textiles et les vêtements, tandis que d'autres se concentrent surMéthodes et techniques de production durables de Tai.

Le système d'évaluation du développement durable de ta, qui traite principalement des méthodes d'évaluation de l'impact environnemental du cycle de vie, est un outil de gestion environnementale et d'aide à la décision normalisé au niveau international, capable d'évaluer et de gérer quantitativement l'impact environnemental des produits ta tout au long de leur cycle de vie, largement reconnu et appliqué en Thaïlande.À l'heure actuelle, les chercheurs effectuent la quantification et l'évaluation des impacts environnementaux principalement dans les domaines des fibres et des fils divers, des textiles et des vêtements, du recyclage des textiles et des vêtements.

Le système de gestion durable de ta se concentre principalement sur les aspects de l'interaction et de la gestion entre les différentes parties prenantes tout au long du cycle de vie des produits ta.Tout en améliorant la rentabilité des entreprises, il est également efficace de réduire l'impact négatif des activités commerciales sur l'environnement et la société.Par exemple, en construisant des modèles d’affaires durables, les entreprises peuvent intégrer l’économie au développement durable;Les entreprises intègrent également le développement durable à la gestion de la chaîne d'approvisionnement, construisent des chaînes d'approvisionnement durables, renforcent la gouvernance interne de l'entreprise et renforcent la coopération efficace avec les parties prenantes;En outre, ils se concentrent sur la responsabilité sociale des entreprises en gérant les aspects d'impact social tels que les droits de l'homme et l'environnement de travail.

Le taLes systèmes de marketing durable se concentrent principalement sur l'influence du comportement des consommateurs lors de l'achat, de l'utilisation et de l'élimination des biens et sur la sensibilisation des consommateurs à la durabilité.Actuellement, de nombreux universitaires se concentrent sur les obstacles et les stimulants à la consommation durable, la valeur perçue des consommateurs pour les produits durables, les attitudes, les intentions et les comportements.En outre, certains universitaires se concentrent sur les méthodes de conception, d'approvisionnement et de fabrication de vêtements de mode éthique, explorant les attitudes, les intérêts, la durabilité environnementale et la conformité au commerce équitable dans les méthodes d'approvisionnement et de production de produits de mode éthiques.

Sur la base de l'analyse de la base de connaissances, des domaines de connaissances et de la structure des connaissances, l'état actuel de la recherche au sdtai peut être compris à l'aide de la Feuille de route des connaissances illustrée à la figure 4.En raison de sdtaiLa recherche est un domaine multidisciplinaire en expansion et la Feuille de route des connaissances peut changer à l'avenir.Néanmoins, l'étude propose une méthode de cartographie et une feuille de route des connaissances qui pourraient servir de guide pour les changements futurs.

Les résultats de l'analyse scientométrique aident à fournir un cadre de connaissances complet dans le domaine de la sdtai, empêchant ainsi les experts d'ignorer un plus large éventail de sujets pertinents.En outre, sdtai peut être exécuté en continuPour acquérir des connaissances actualisées.

Conclusion

L'acquisition, la transformation et la fabrication, la distribution et le transport des matières premières, ainsi que leur utilisation et leur élimination par les consommateurs, ont des incidences environnementales et sociales importantes.Par conséquent, de nombreux praticiens et universitaires ont suivi TaiProblèmes de durabilité.Cependant, peu d'efforts ont été faits pour examiner ces études en profondeur.Le but de cette étude est d'utiliser des méthodes scientométriques au sdtaiLes domaines offrent un examen complet et quantitatif.Sur la base de l'examen bibliométrique, nous présentons la Feuille de route des connaissances de la sdtai, qui peut passer en revue ses recherches et pratiques actuelles et fournir une référence précieuse pour le monde universitaire et industriel.En outre, à mesure que la théorie et la pratique de la recherche dans le domaine de la sdtai évoluent et se perfectionnent, les données de recherche pertinentes devraient être régulièrement mises à jour,

Plus précisément, les résultats de cette étude sont présentés ci - dessous.(1) au total, 60 des principaux mots clés de la base de connaissances sur le développement durable de Tai ont été identifiés (tableau 1).(2) quatre points chauds de recherche ont été identifiés dans le domaine de la sdtai (gestion durable de la chaîne d'approvisionnement, comportement durable des consommateurs, conception durable et modèles commerciaux durables).(3) Le sdtai a été déterminéDomaines de connaissances, y compris la performance commerciale, l'éthique, la gestion de la chaîne d'approvisionnement, les entreprises de fabrication et le comportement des consommateurs.(4)La structure des connaissances se compose de neuf sujets (RSE, performance commerciale, ACV, produits textiles et matières premières, conception durable, éthique, gestion de la chaîne d'approvisionnement, entreprises manufacturières et comportement des consommateurs), qui sont divisés en cinq grands systèmes (conception, fabrication, évaluation, gestion, marketing).

Basé sur sdtaiUn examen des trente - deux dernières années a permis d'identifier un certain nombre d'orientations possibles pour d'autres enquêtes.Tout d’abord, la recherche existante se concentre principalement sur la façon de guider les comportements de consommation durable des consommateurs d’at, sans se concentrer sur la capacité des consommateurs à mettre en œuvre la consommation durable d’at, et la force et la faiblesse de la capacité de consommation durable sont étroitement liées à la réalisation de la consommation durable des consommateurs d’at.Comportement de consommation durable.Par conséquent, l'avenir a besoin deLe taLa capacité de consommation durable est étudiée.Deuxièmement, bien que des recherches aient été menées sur les facteurs d'influence, les stratégies méthodologiques et les outils de la conception durable de l'at, les méthodes de recherche dans ce domaine sont dominées par des entrevues ou des études de cas et manquent de recherche quantitative et empirique.De plus, les outils de conception durable quantifiés font défaut.Par conséquent, afin de promouvoir une large application pratique des méthodes de conception durable, les aspects pertinents susmentionnés devraient être explorés à l'avenir.Troisièmement, il y a eu des études basées sur la théorie du cycle de vie, utilisant un ou plusieurs indicateurs pour la comptabilité et l'évaluation des impacts environnementaux des produits ta, qui ont permis d'obtenir des données quantitatives sur un grand nombre d'impacts environnementaux.Cependant, les informations environnementales actuelles sur les chaînes d'approvisionnement ou les produits ta sont opaques et traçables, et la qualité et la fiabilité des données sont remises en question par les consommateurs et la société, ce qui remet en question la mise en œuvre du développement durable.Avec le développement de la science et de la technologie, les technologies de l'information modernes telles que la blockchain, l'Internet des objets,